御報告とお知らせ

私事ではありますが。
　
実は結婚することになりまして。
　
相手は、結婚を前提に付き合ってはおりましたが、お互いに色々な問題があり、結婚はできないだろうな、と思っていた相手です。
でも、一緒にいられればいいや、と思っていた相手。
（一人の生活にすっかり慣れてしまったせいもありますが・・・）
　
しかし、びっくりするくらい色々な問題が次々と片付き、結婚することになりました。
　
新生活が始まると、一般的な家庭の生活とちょっと違う生活になり、ブログを続けるのはとても困難だと思うので、止めることにしました。
　
このブログを通じて、本当に多くの人に出会い、また色々な刺激を受けて自分の視野が随分と広くなりました。
私にとってとても大切なブログです。だから中途半端なことはしたくないんです。
　
本当に、今まで、こんな自己中心的で勝手なブログを読んでくださってありがとうございました。
みなさんと、どこかでお会いできる日を楽しみにしています。
でも、きっと、なんらかの形でお会いしてますよね。会えますよね。
　
２００９．５．７
めい

ポンレヴェック 送料込み お任せセット その７

ついにポンさんパン、ラストになってしまいました。
いやぁ、良く食べたな(笑)。
（その１）（その２）（その３）（その４）（その５）（その６）
　
↓くるみ入りライ麦パンのあんぱん

ミッシュブロードの生地（たぶん）の中には甘さが程好くくどくないつぶあんとくるみ！
つぶあんの美味しさも去ることながら、くるみがこれまた大粒で美味しい！
そしてやっぱりざっくざくのミッシュブロードの生地（たぶん）・・・大好きです。


ピザ系かな？と思ったら、なんと中はたっぷりの甘いチョコ！
温めなおしたらもう、チョコがとろとろよ！
う～ん、ポンさんのパンって見た目と中身のギャップのあるものが多くて楽しいです。
　

煮込みハンバーグ？がドカンと入ったパイ。
ポンさんの肉料理・・・美味しくないわけないじゃないですかｗ
ハンバーグはジューシーでほろほろ口の中でほどけます。
そしてパイ生地！好んでパイとかデニッシュとか買わないんですが、なんでこんなにパリパリなの～？？すごいです。
　
↓オレンジ・ショコラのクロワッサン

以前食べて骨抜きにされたパン。
やっぱりこのさくさくした生地に甘いチョコ、ほろ苦いオレンジピールは黄金の組み合わせ。
ポンさんのパイ生地は美味しいわ・・・。
　

「ブールレーズン？」と一瞬思いましたが、やはりそのようです。
やはりこのさっくりとしてほのかな甘さの生地にたっぷりのレーズン・・・２個食べれてラッキー♪
　
↓春爛漫


↓断面

いや～～～ん！！昨年食べて大感激した春爛漫が今年も食べれるなんて～～♪
生地はもっちりしてて、やっぱり隠し味のミルキー効果かしら？コクのある甘さを感じます。
ドライいちごもまた美味しいのよ～♪
　
ポンさんパン、こんなに入ってしつこいようだが送料込みで￥３,０００．－。
人気なのがわかります。復活して欲しい！けど、売れ残らずにすべて完売してもらった方がお店にはいいんですよね・・・。
また、実店舗に行かなくっちゃ♪

「ポンレヴェック」
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場３９-２８　キャッスル富吉１F
ＴＥＬ：０５６７-９６-６６４６
ＯＰＥＮ：８：００～１８：００ 水曜休
ＷＥＢ：http://www.pont-leveque.co.jp/

春らしいいただきもの２種。

先日、ももさんとてぃささんからいただいた春らしい二品。
　
↓ももさんより

豆吉本舗さんの豆菓子です。春らしい桜風味。（ちなみにももさんの記事はコチラ）
　
桜の葉っぱのお菓子って塩っ気が強かったりしますが、コレは苦味のみ残ったような感じ。
それが落花生をコーティングしている紅麹？の優しい甘さと絡むと絶妙。
一粒一粒が結構大きいのに・・・一袋結構な量が入っているのに・・・止まりませんでした。
でも、胸焼けしなかったのは油っぽくない証拠ですよね？
しかし、豆菓子ってどうして止まらないんでしょうか？
　
↓てぃささんより

福寿製茶さんの抹茶かりんとう。かりんとう好き好き～～～♪
食感が軽めで風味も程好くて、もう、止まらない要素がカンペキに揃ってました。
めいを止められるものなら止めてみろってんだい！(笑)
　
ももさん、てぃささん、本当にどうもありがとうございました！
　

ＬＯＴＵＳ ＣＡＦＥ

さて。「だいどこ　やぶれ傘」を後に、PIYOさんと向かったお店はおいしい料理とワインの飲めるカフェ「ＬＯＴＵＳ ＣＡＦＥ」さんです。

ワインだけではなく、ドリンク類はかなり充実。
飲むか、デザートに行くか悩んだ末に、女の子らしく（？）デザートに行きました。
　
↓アップルジンジャーティーラテ（HOT）

ジンジャーティーはありますが（まぁ、いわゆるチャイですね）、アップル入りは初めて！
ジンジャーとアップル、あると思います！
そういやアップルティーを最近飲んでないなぁ。
　
↓ガトーショコラとアイスクリーム

アイスクリームにかかっているのはめいの苦手なキャラメルソースでした・・・
かかってない部分を食べましたが、バニラの風味がしっかり。
ガトーショコラが、ねっちょりしていて、どっしり！！
かなりボリュームがあり、満足な一品。
　
しかし、フードメニューも気になった・・・土日祝のみのランチもかなり気になった・・・。
ああ、ビバ・多治見！！また行くゼ！！
　
そして、PIYOさんからこんなものを頂いてしまいました。

(爆)！！すばらしすぎます！！
　
PIYOさん、今回は本当にありがとうございました！
　
「ＬＯＴＵＳ ＣＡＦＥ」
岐阜県多治見市宮前町２-４４
ＴＥＬ：０５７２-２１-６５３７
ＯＰＥＮ：１６：００～２４：００
　　　　　土・日・祝のみ１２：００～１４：００ランチ有
月曜休

だいどこ やぶれ傘

いつもお世話になりっぱなしのPIYOさんのおすすめのお店に二人で行ってきました。
　


↓店名のやぶれ傘もあります。


中に入ると、調理場をぐるっと囲む形で料理が所狭しと並んでいて、お客さんもすし詰め状態。二階席もあるようです。
とにかくわいわいがやがや楽しい雰囲気です。
　
最初に断っておきますが、この日のめいさん、重い荷物を運んだがために、両腕がぷるぷるの状態で画像に乱れがあります(笑)。
どうかお許し下さいm(_ _)m。・・・っていつもたいした画像じゃないんですがｗ
　
↓つきだし

ごぼうと人参を甘辛に煮たもの。
噂どおり、煮物が美味しい～～。ものすごく出汁が効いていて、真似できそうで出来ない味。
いきなり、メロメロ状態に。
　
基本、カウンターに並んでいるものを指をさして「あれちょうだい！」と注文するかたちです。
隣の人が食べてるものが気になったりすると、カウンターを指さずに、隣の人の料理を指す始末(笑)。
でも、それがもとで会話が生まれたりして、ものすごいアットホームなお店でした。
　
↓せりの白和え

ほうれん草かと思ったら、せりでした。珍しい。
せりだとほうれん草よりしゃきしゃき感が残ってます。
この白和えの甘みが真似できん・・・。
　
↓肉じゃが

お隣の方が食べていて思わずオーダー。
卵入りなんて珍しい・・・しかも真っ黒！
一味違う！やっぱり真似できそうで真似できない味！！すごいぞｗ
　
↓サーモンマリネ

カウンターどころか、まだ調理場に並んでいたものをオーダー(笑)。
たまねぎのしゃきしゃき感、それに絡んだ独特の風味のマリネ液・・・あああ、煮物以外も美味しいじゃないかぁ！！
　
↓海老の唐揚げ

「おすすめは？」と聞いたところ、薦められた一品。
揚げ、といいながら煮物のように、ジューシー。油っこさは全く無し。
あたまからぼりぼり。ああ、美味しい。
　
他にもお隣さんから、食べきれなかった料理をもらったりして、熱燗も会話もすすむ。
もう、すごく楽しいお店でした。
絶対、また来ます。PIYOさん、よろしく！(笑)
　
「だいどこ　やぶれ傘」
岐阜県多治見市本町２-４３-３
ＴＥＬ：０５７２-２３-７４０８
ＯＰＥＮ：１７：００～２４：００
水曜・第二日曜休

ポンレヴェック 送料込み お任せセット その６

「また？」と言う声が聞こえてきそうですが(笑)、ポンさんセットはまだまだあります。
（その１）（その２）（その３）（その４）（その５）
　

ふんわりとして甘いパン。カスタードが練りこまれているのかな？（勝手な妄想）。
見た目、さっくりしてそうなんですが、本当にふんわり。
懐かしいような優しい甘さ。朝からシアワセ。


いわゆる「コッペパン」。２本入りでしたが、実際はどうなんでしょうね？
そのままより軽くトーストした方がふんわりして風味も増します。
何と言うのかな？少～しバターのコクが感じられるけどくどくないです。
　
↓クリームパン

めいは滑らかな口当たりのクリームより、ちょっとざらついたものが好きなんですが、まさにポンさんのクリームはソレ！
甘すぎないのに、風味はしっかりとしていて、美味しい～。
以前、「カスタードクリームが美味しい」と聞いたことがありましたが、その情報は正しかったようです。
　

皮付きポテトが１／２個どんっと入ってます。
そしてその下にはこれまたクリチがどどんっ！！もうびっくり！！
ポンさんのパンってクリチ入りのものはホント、惜しみなくたっぷり。
なんともまぁ、ボリューム満点な一品。

↓フレンチトースト

ものすご～～～くしっとり！
卵液とメイプルシロップがたっぷりしみ込んでいます。
このふにゃふにゃしつつ、芯が残ったような食感(笑)が良いです。
　
ついにお次はラストです！
　
「ポンレヴェック」
愛知県海部郡蟹江町蟹江新田勝田場３９-２８　キャッスル富吉１F
ＴＥＬ：０５６７-９６-６６４６
ＯＰＥＮ：８：００～１８：００ 水曜休
ＷＥＢ：http://www.pont-leveque.co.jp/