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だいどこ やぶれ傘

いつもお世話になりっぱなしのPIYOさんのおすすめのお店に二人で行ってきました。
 
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↓店名のやぶれ傘もあります。
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中に入ると、調理場をぐるっと囲む形で料理が所狭しと並んでいて、お客さんもすし詰め状態。二階席もあるようです。
とにかくわいわいがやがや楽しい雰囲気です。
 
最初に断っておきますが、この日のめいさん、重い荷物を運んだがために、両腕がぷるぷるの状態で画像に乱れがあります(笑)。
どうかお許し下さいm(_ _)m。・・・っていつもたいした画像じゃないんですがw
 
↓つきだし
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ごぼうと人参を甘辛に煮たもの。
噂どおり、煮物が美味しい~~。ものすごく出汁が効いていて、真似できそうで出来ない味。
いきなり、メロメロ状態に。
 
基本、カウンターに並んでいるものを指をさして「あれちょうだい!」と注文するかたちです。
隣の人が食べてるものが気になったりすると、カウンターを指さずに、隣の人の料理を指す始末(笑)。
でも、それがもとで会話が生まれたりして、ものすごいアットホームなお店でした。
 
↓せりの白和え
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ほうれん草かと思ったら、せりでした。珍しい。
せりだとほうれん草よりしゃきしゃき感が残ってます。
この白和えの甘みが真似できん・・・。
 
↓肉じゃが
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お隣の方が食べていて思わずオーダー。
卵入りなんて珍しい・・・しかも真っ黒!
一味違う!やっぱり真似できそうで真似できない味!!すごいぞw
 
↓サーモンマリネ
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カウンターどころか、まだ調理場に並んでいたものをオーダー(笑)。
たまねぎのしゃきしゃき感、それに絡んだ独特の風味のマリネ液・・・あああ、煮物以外も美味しいじゃないかぁ!!
 
↓海老の唐揚げ
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「おすすめは?」と聞いたところ、薦められた一品。
揚げ、といいながら煮物のように、ジューシー。油っこさは全く無し。
あたまからぼりぼり。ああ、美味しい。
 
他にもお隣さんから、食べきれなかった料理をもらったりして、熱燗も会話もすすむ。
もう、すごく楽しいお店でした。
絶対、また来ます。PIYOさん、よろしく!(笑)
 
「だいどこ やぶれ傘」
岐阜県多治見市本町2-43-3
TEL:0572-23-7408
OPEN:17:00~24:00
水曜・第二日曜休

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コメント

気に入っていただいてよござんした。
また行こうね~

投稿: PIYO | 2009年5月 2日 (土) 08時22分

絶対行く!!!!
あのかぼちゃの煮物を食べなきゃ、死んでも死に切れん・・・って死ぬの?私??(笑)

投稿: めい→PIYOさんへ | 2009年5月 2日 (土) 16時43分

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受信: 2009年5月 2日 (土) 09時16分

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