14.お店・豊田市

ダーシェンカ その3

木曜日と日曜日、JR名古屋タカシマヤでダーシェンカさんのパンが売られていると知ったのはもう随分と前なんですが(笑)。
買うのは初めてだったりします。
 
↓柚子チーズボール
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もう、見た瞬間、買うこと決定!(笑)だって柚子とクリチよ~~~heart04
以前も思いましたがダーシェンカさんのピール類って千切りじゃなくて荒みじん切りなんですよね。
こちらの商品もたっぷりのクリチに荒みじん切りの柚子ピールがたっぷり。
 
↓ベーグル(チョコ)
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蓮さんオススメのお茶ベーグルはこの日はありませんでした・・・(泣)。
このチョコベーグル、びっくり!苦いんですよ!
かなり変わったベーグルです。美味~~♪
 
JR名古屋タカシマヤでは曜日ごとにいろいろなお店のパンが少しずつではありますが、販売されているみたい。
行くたびに覗かなきゃ!
 
「ダーシェンカ・菜(はな) ~豊田店~」
豊田市若草町2丁目6番地1
TEL:0565-37-3980
OPEN:10:00~19:30 月曜・火曜休
WEB:http://ishigamapan.jp/

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ダーシェンカ その2

先日お会いしたPIYOさんが、ダーシェンカ・菜 豊田店のパンを買ってきてくれました!(ダーシェンカさんの以前の記事はコチラ
優しい風味のパンが大好きなんです。
 
↓ダーシャ
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国内産のいよかんピールとくるみがたっぷりと入ったパン。
封を開けるといよかんの香りがすごい。
また、くるみの美味しさにびっくり!!
クルミは好きなんですが、久々に「美味しい」ではなく「すごく美味しい」と感じるクルミに出会った気がします。
焼き戻しても美味しいですが、そのままの方が風味がぎゅっと詰まった感じです。
 
↓ベーグル(レーズン&クルミ)
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ダーシェンカさんのベーグルは初体験!
大粒のレーズンとクルミがたっぷり!!
レーズンはジューシーで美味しいんですが、やっぱりクルミ!!
本当に美味しい!味がしっかりしてるんです!
ベーグル生地もふんわりしてるけど、反発力は結構アリ。
 
↓ベーグル(バジル)
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実はバジルのベーグルも何気に初体験。
バジルの香りがものすごい!!食欲をそそります。いつもだろw
ちょいふんわりかしら?と思った生地もちょっと冷めるともっちり感がアップ!

↓ブルーベリーとクリームチーズ(名称不詳)
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中にはブルーベリーとクリチがたっぷり!!
このクリチが酸味が強くて、ブルーベリーと合う合う!
ブルーベリーとクリチ、黄金の組み合わせですよね。
パン生地も優しい甘さで美味しい~~~♪

↓雑穀のパン(名称不詳)
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雑穀の入ったパン。優しい甘さです。
いかにも「ああ、ダーシェンカさんのパンだなぁ。」と思ってしまうような優しい味。
パン生地ももっちり、と言うか、ちょっとねっとりめですごく好き。
 
本当に今回もめいのツボなパンばかり買ってきてくれました。
PIYOさん、本当にありがとうございました!!
 
「ダーシェンカ・菜(はな) ~豊田店~」
豊田市若草町2丁目6番地1
TEL:0565-37-3980
OPEN:10:00~19:30 月曜・火曜休
WEB:http://ishigamapan.jp/

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ダーシェンカ

月いちミシェルズ」を仕入れに星ヶ丘三越に行ったところ、ダーシェンカさんの期間限定で特設コーナーがありました(どうやら本店ではなく豊田店のようです)。
詳細はわかりませんが、もう既に終わってると思います(笑)。
ミシェルズベーグルをたんまり買い込んだのに、ついつい吸い寄せられるように売り場に行ってしまいました。

ダーシェンカさんの店長さんの経歴は異色。しかしそれを聞いたときすごく感動したんです。(詳しくはコチラ
またバター・牛乳・卵不使用のパンもあったり、保存料、防腐剤、着色料、香料などの添加物とは一切無縁の安全なパン。

さらにこのお店、催事の時は常に試食がたくさんあるんです!!←ココ、重要(笑)。
今回もすごくてお腹一杯。そして手にもパンがいっぱい(笑)。
どれも美味しくて悩みに悩んで買ったのがこの3点。

↓くろくろめろんパン
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この「ひび」に惹かれて購入!!こちらの商品は豊田店限定の商品で黒ごまのパンの上に、黒糖のクッキー。
クッキー部分ご覧のとおりさくっさく。そして中はもっちり。香ばしい黒ゴマの風味がすごいの~~。
ゴマが強くて、黒糖が負けちゃってますが、クッキー部分だけ食べるとしっかりとした黒糖の味。

↓コーヒーとくり
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ものすごい勢いでおすすめされてしまい購入(笑)。イチオシ商品なのでしょうか?
コーヒーの味は殆どしなかったんですが、とにかく栗がまるごとごろごろごろごろと入ってます。またそれがほっくりしてるんだw
栗好きサンにはたまらない一品です。

↓米にっこり
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よ~~~く見て下さい。なんとこのパン、笑ってる~~~!!
黒米に惹かれて買いました。米粉入りパンはやっぱりもっちりとして好き~~♪
黒米そのもの?かな?も入ってるんですが、不思議と食感はなく、もっちりとしたパン。
うんうん。めいもにっこりよ~~~♪

↓・・・ちなみに、今月のミシェルズはこんなカンジ。
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食べたらまたアップしますね~♪

「ダーシェンカ・菜(はな) ~豊田店~」
豊田市若草町2丁目6番地1
TEL:0565-37-3980
OPEN:10:00~19:30 月曜・火曜休
WEB:http://www.mis.ne.jp/~dasenka/

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